Gruszeczki z działeczki zaczęły już u mnie delikatnie mówiąc
"przekwitać" więc postanowiłam je jakoś szybko spożytkować.
Powstało więc kruche z gruszkami (ja dodałabym jeszcze błyskawiczne)
Składniki :
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół kostki margaryny (ja dałam masło)
- 1 jajko
- 7-8 gruszek
- pół cytryny
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia wymieszać w misce,
dodać posiekane schłodzone masło i jajko,
wszystko posiekać a następnie szybko ugnieść
i włożyć do lodówki na pół godziny.
W tym czasie obrać gruszki,
pokroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne,
ponacinać i skropić sokiem z cytryny.
Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na dwie części
w proporcjach 1/3 do 2/3.
Większą częścią wyłożyć dno i ścianki tortownicy
(ja użyłam blaszki o wymiarach 30x26),
ciasno ułożyć gruszki, pozostałe zetrzeć na tarce
i położyć na całych.
Mniejszą część ciasta też zetrzeć na tarce
i posypać nim gruszki.
Wstawić do pieca i piec w temp. 200 stopni na złoty kolor.
czas pieczenia zależy od twardości gruszek:
im twardsze tym dłużej się je piecze
* przepis znaleziony w necie
Najlepsze na ciepło (w momencie zniknęło ponad pół blaszki),
ale jak ostygnie jest równie smaczne.
Można podawać z lodami, bitą śmietaną lub po prostu
posypane cukrem pudrem.
"przekwitać" więc postanowiłam je jakoś szybko spożytkować.
Powstało więc kruche z gruszkami (ja dodałabym jeszcze błyskawiczne)
Składniki :
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół kostki margaryny (ja dałam masło)
- 1 jajko
- 7-8 gruszek
- pół cytryny
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia wymieszać w misce,
dodać posiekane schłodzone masło i jajko,
wszystko posiekać a następnie szybko ugnieść
i włożyć do lodówki na pół godziny.
W tym czasie obrać gruszki,
pokroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne,
ponacinać i skropić sokiem z cytryny.
Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na dwie części
w proporcjach 1/3 do 2/3.
Większą częścią wyłożyć dno i ścianki tortownicy
(ja użyłam blaszki o wymiarach 30x26),
ciasno ułożyć gruszki, pozostałe zetrzeć na tarce
i położyć na całych.
Mniejszą część ciasta też zetrzeć na tarce
i posypać nim gruszki.
Wstawić do pieca i piec w temp. 200 stopni na złoty kolor.
czas pieczenia zależy od twardości gruszek:
im twardsze tym dłużej się je piecze
* przepis znaleziony w necie
Najlepsze na ciepło (w momencie zniknęło ponad pół blaszki),
ale jak ostygnie jest równie smaczne.
Można podawać z lodami, bitą śmietaną lub po prostu
posypane cukrem pudrem.
18 komentarzy:
Aż ślinotoku dostałam zrobię na weekend z klapsami uwielbiam gruszki i wszystkie przetwory z nich :) dzięki za przepis i pozdrawiam
Mniam,mniam,przepis prosty,na pewno wykorzystam i upiekę :)
Pozdrawiam serdecznie.
Ahh Kasandro jakie tutaj pysznosci przedstawiasz! z przepisu owsze skorzystam, dziekuje bardzo z twe cieple slowa!
Buziaki
magdalena/Color Sepia
mmmmmm... miałabym wielką ochotę na taki placuszek, zwłaszcza do tek kawy co ją właśnie piję
Polecam gorąco dziewczyny i z przyjemnością bym Was wszystkie u siebie ugościła.
Pozdrawiam
Wygląda apetycznie, chętnie spróbuję :-)
A kieszonka z poprzedniego posta rewelacyjna. Zdolny ten Twój małżonek... no no...
Pozdrawiam serdecznie
Ciasto proste i pyszne ,takie lubię .Robię podobnie szarlotkę ,z gruszkami jeszcze nie próbowałam . Dzięki ,wygląda apetycznie i skuszę się na pewno.
Zdolnego masz męża ,tak szyć ..fiu ,fiu...podziwiam .
Pozdrawiam serdecznie .
o matko ! przeciez to az niehumanitarne takimi pysznosciami czlowieka kusic! szczegolnie jak czlowiek na diecie , no i znow czuje ze musze natychmiast do kuchni biec... ehhh ale co zrobic jak takie ciacho pokazujesz :)
Ja też chcę tak umieć !!! uwielbiam gruszki a w połączeniu z ciastem a i lodami ...całą blachę zjadłabym sama :)) Pozdrawiam słonecznie
Wygląda smakowicie :)
jutro w pracy spisuje sobie przepis bo lubię mieć na kartce i po pracy piekę- a co tam.
pozdrawiam
fajny przepis, a ciasto wyglada niezwykle kuszaco. Pozdrawiam
A ja przyznaję, że jeszcze tej jesieni nic z gruszek nie robiłam... Kasandro, chyba się skuszę na Twoje ciacho, bo wygląda przepięknie i wydaje się proste do zrobienia!
Rewelacja! uwielbiam gruszki! więc i ciasto musi być powalające w smaku :) Wybieram wersję z lodami :)
Robię czasami podobne ciasto ale z jabłkami.Nie przyszło mi do głowy,żeby gruszek użyć.Dzięki za podpowiedz.Twoje wygląda niesamowicie apetycznie.Pozdrawiam
W sobotę piekę to ciacho - nie powstrzyma mnie absolutnie nic :D. Pozdrawiam serdecznie i cieplutko :*.
Pyszności.
Anuszka też ostatnio dwa razy w kuchni była :) Ale o tym wkrótce :)
Pozdrawiam ciepło genialnie, jak dziś.
Że też można wirtualnie poczuć zapach!
Właśnie go czuję...
Dobry pomysł z dodatkiem lodów, lub bitej śmietany. Moja ciocia zawsze w ten sposób podaje szarlotkę. Ciasto na ciepło i zimny dodatek. Pycha :)
Ponieważ gruszki uwielbiam, Twoje ciasto musi jeszcze lepiej smakować niż szarlotka z jabłkami.
Pozdrawiam :)
Pieczcie Kochane, mój syn wczoraj zapytał kiedy znów będzie ciasto z gruszkami - to chyba najlepsza rekomendacja.
Pozdrawiam
Prześlij komentarz